Cotto e Postato: La frittata è fatta…

Buongiorno amici, ieri nella regione Lazio è successo quello che sapete, chi getta le colpe sugli altri, chi si sente incastrato, chi si dimette, chi si ricandiderà…ma la frittata ormai è stata fatta! Come non prendere l’occasione al volo per essere in tema? Ho fatto anche io la mia frittata, sicura che non potrà fare altrettanti danni! Andiamo a vedere gli ingredienti:

INGREDIENTI per 4 persone

4 patate

3 cipolle rosse

5 uova

Sale, olio d’oliva, pepe

Tagliate a pezzetti le patate e le cipolle, in una padella mettete dell’olio e ponetele dentro, aggiungente del sale e un bicchiere colmo di acqua, coprite e lasciate cuocere a fuoco lento.

Nel frattempo sbattete le uova, salatele e pepatele, quando il composto sarà cotto mischiatelo.  Lavate la padella e rimettetela sul fuoco con un nuovo goccio di olio, aspettate che si riscaldi bene e gettate il tutto nel tegame,  fate cuocere prima una parte e poi l’altra! Guardate i video!

 

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  1. Stefania 12 ottobre 2012

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