Amiche e amici dell’Orlando Curiosa oggi per voi “Ravioli con ricotta, zucchero e cannella”, una ricetta che mi ha insegnato la mia mamma e che sicuramente sarà per molti di voi originale. Non fatevi spaventare dal fatto che nel ripieno ci sia anche dello zucchero, in realtà non si sentirà molto, ma conferirà al piatto quel giusto mix di dolce e salato insieme all’ aroma di cannella, il tutto condito con dell’ottimo sughetto al pomodoro. Seguite il video, in soli 13 minuti potrete assistere alle fasi salienti della preparazione di questo delizioso piatto fatto con le mie manine…buona fortuna!!
INGREDIENTI: 4 persone
300 gr ricotta
Un cucchiaio e mezzo di zucchero
Cannella
1 tuorlo d’uovo
Farina
…te ne sono avanzati? :p
MA SEI BRAVISSIMAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA:-)