Non è una cosa poco chic, né un concorso di bonazze, tantomeno una sfilata di donnine disinibite, ma una vera e propria sagra paesana, che si svolge a Sugano di Orvieto (Terni) ogni anno tra giugno e luglio, e io , da vera gnocca, o ex, non ho potuto esimermi dall’andarci. Siete curiosi di sapere di cosa si tratta? Poiché da queste parti si parla un dialetto che prevede gli articoli e le finali dei plurali al femminile, per esempio i piedi = le piede, i capelli = le capelle, i piatti = le piatte, i cani = le cane e così via, gli gnocchi diventano le gnocche!!
Sagra de la Gnocca
Sagra de la Gnocca
Questa Sagra è davvero speciale per me che amo particolarmente gli gnocchi, e li so anche fare, quindi sono proprio un’intenditrice, e posso assicurare che in questo contesto sono davvero ottimi. Il tutto si svolge all’aperto sotto gli stand, con un menù fornitissimo ovviamente di gnocche al ragù da far gustare al momento. Se siete del luogo o dintorni, sappiate che la Sagra terminerà domani, domenica 8 luglio. Torneremo da queste parti a Settembre per la sagra de le fiche…e non mi date della volgare, ovviamente si parla dei fichi!!!
Menù Sagra de la Gnocca
ah ah viva le gnocche
Che buoni gli gnocchi e i fichi!
Ahahah.. le gnocche e sopratutto le fiche!